PROJETO PIT SMOKER
Descubra os segredos da defumação
09/11/2021
O Dry Rub Bovino é um dos mais utilizados no American Barbecue, e um dos mais saborosos temperos para carnes assadas e defumadas em churrasqueiras estilo […]
09/11/2021
Já percebeu a diferença que faz um tempero bem feito no alimento? O conhecido Dry Rub de Porco é fácil de fazer e dá um sabor […]
09/11/2021
Sabe aquele bacon bem suculento e gostoso de dar água na boca? É possível fazer um Dry Rub de Bacon perfeito para tornar o churrasco ainda […]
13/09/2021
Você sabe preparar um bom Brisket no Pit Smoker? Apesar do peito bovino não ser uma carne de primeira, ele tem feito bastante sucesso nos churrascos […]
13/09/2021
Ter um Pit Smoker residencial é tudo de bom! Preparar seu churrasco no conforto de sua casa e com um sabor delicioso é o que faz […]
13/09/2021
Já pensou montar seu próprio Pit Smoker? Apesar de ser um processo trabalhoso, pode ser gratificante, dando a possibilidade de criar algo novo, criativo e útil. […]
12/09/2021
Está procurando um Pit Smoker para sua casa? Ter uma churrasqueira desse tipo faz toda a diferença, principalmente se você gosta de algo diferenciado.
12/09/2021
Observar e acertar a temperatura do Pit Smoker é algo muito importante para que a carne fique no ponto certo, bem saborosa, e seu churrasco seja um sucesso.
12/09/2021
Fazer a cura do seu Pit Smoker, antes de utilizá-lo, é um processo essencial/obrigatório, afinal é isso que tira resíduos tóxicos de tintas e solventes que podem ter ficado no seu equipamento, além de protegê-lo de ferrugem.