PROJETO PIT SMOKER

Descubra os segredos da defumação

09/11/2021
Confira como fazer um Dry Rub Bovino

Confira como fazer um Dry Rub Bovino

O Dry Rub Bovino é um dos mais utilizados no American Barbecue, e um dos mais saborosos temperos para carnes assadas e defumadas em churrasqueiras estilo […]
09/11/2021
Faça um excelente Dry Rub de Porco

Faça um excelente Dry Rub de Porco

Já percebeu a diferença que faz um tempero bem feito no alimento? O conhecido Dry Rub de Porco é fácil de fazer e dá um sabor […]
09/11/2021
Prepare um bom Dry Rub de Bacon

Prepare um bom Dry Rub de Bacon

Sabe aquele bacon bem suculento e gostoso de dar água na boca? É possível fazer um Dry Rub de Bacon perfeito para tornar o churrasco ainda […]
13/09/2021
Faça um Brisket (peito bovino) no Pit Smoker

Faça um Brisket (peito bovino) no Pit Smoker

Você sabe preparar um bom Brisket no Pit Smoker? Apesar do peito bovino não ser uma carne de primeira, ele tem feito bastante sucesso nos churrascos […]
13/09/2021
Como escolher o seu Pit Smoker residencial

Como escolher o seu Pit Smoker residencial

Ter um Pit Smoker residencial é tudo de bom! Preparar seu churrasco no conforto de sua casa e com um sabor delicioso é o que faz […]
13/09/2021
3-projetos-para-montar-seu-próprio-Pit-Smoker

3 projetos para montar seu próprio Pit Smoker

Já pensou montar seu próprio Pit Smoker? Apesar de ser um processo trabalhoso, pode ser gratificante, dando a possibilidade de criar algo novo, criativo e útil.  […]
12/09/2021
8 opções de Pit Smokers residenciais

8 opções de Pit Smokers residenciais

Está procurando um Pit Smoker para sua casa? Ter uma churrasqueira desse tipo faz toda a diferença, principalmente se você gosta de algo diferenciado.
12/09/2021
Como utilizar o termômetro de sonda no Pit Smoker

Como utilizar o termômetro de sonda no Pit Smoker

Observar e acertar a temperatura do Pit Smoker é algo muito importante para que a carne fique no ponto certo, bem saborosa, e seu churrasco seja um sucesso. 
12/09/2021
Faça a cura do seu Pit Smoker

Faça a cura do seu Pit Smoker

Fazer a cura do seu Pit Smoker, antes de utilizá-lo, é um processo essencial/obrigatório, afinal é isso que tira resíduos tóxicos de tintas e solventes que podem ter ficado no seu equipamento, além de protegê-lo de ferrugem. 
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