SOBRE NÓS
Um pouco sobre nós
Apreciadores do churrasco defumado
CRÍTICOS DE DEFUMAÇÃO
Somos um grupo de 5 amigos apreciadores de um bom churrasco defumado estilo american barbecue.
Cansados de procurar por churrasco de boa qualidade em solo brasileiro, resolvemos nos aprofundar no american barbecue e compartilhar a informação com todos.
Alguns de nós morou por anos nos Estados Unidos e conhecemos a beleza do churrasco americano. Pesquisando pela internet encontramos pouco material para adaptar e poder fazer ainda melhor que os americanos.
Nós temos aqui no Brasil carne de excelente qualidade e uma variedade enorme de temperos e cortes, agora é só começar a brincar e comer com qualidade.
Aprender
Um dos nossos objetivos é aprender o máximo possível sobre churrasco defumado.
Divertir
Outro objetivo do nosso grupo é nos divertir, colocando tudo que aprendemos em prática.
Compartilhar
Compartilhar com o máximo de pessoas possível tudo que aprendemos. Assim aumentamos a nossa rede de aprendizado.